锦屏：一田多获 稻花香听取“渔悦”之声
八月的锦屏，天高云淡。微风拂过，稻浪滚滚，阵阵稻花香悠悠飘拂。敦寨镇亮司大坝的田坎边，锦屏县亮江稻香渔业养殖场负责人龙安珍蹲下来，静静观望。稻穗的清香一缕一缕在鼻端萦绕，龙安珍嘴角轻扬。不多时，田间水面上，哗啦一声，一抹青色的影子一晃而过，原本清澈的水面顿时浑浊起来。
“动静不小，个头大了很多。”直起身，龙安珍笑容明媚。再过不久，当旷野秋风将翠绿稻浪染成金黄一片，这稻田里的“动静”，就会带来丰厚的收获滋味。
看似静悄悄的稻田里，蕴藏着怎样的“玄机”？“里面养了鱼，也养了鳖，一块田有三种收获。”龙安珍一语道破其中奥妙。蕴含着黔东南古老生态智慧的“稻鱼共生”模式，如今覆盖面更广阔，并随着农村产业革命的深入推进，有了更深层次的解读。延续传统的绿色、生态养殖习俗，顺应产业革命、产业结构调整的需要，锦屏县在发展生态渔业产业过程中，重点推广稻渔生态综合种养模式，实现“一田多获、一水多用。”
前些年，家乡产业不兴、发展滞后，龙安珍无奈背起行囊去了他乡，异乡打拼的日子有辛酸亦有惆怅，午夜梦回，龙安珍总会思念自己的家乡。彼时，从2014年起，锦屏县脱贫攻坚工作全面推开，兴产业，成为广阔乡村发展的主旋律。其中，稻渔生态综合种养开始广泛推广。
“锦屏群众历来就有在稻田养鱼的习惯，群众基础好、比较容易推广。”黔东南州人大常委会副主任、锦屏县委书记毛有智说。于是，县里着力推动群众将这一传统习惯向产业化发展转变，并做好组织形式、产销对接等环节，构建产业链条。
在此背景下，龙安珍返乡了。第一年，龙安珍小试了一把，流转了15亩稻田，在里面放养了锦屏县本地品种高背鲤。“靠卖米和鱼收入了近4万元。”小尝甜头，龙安珍第二年继续尝试，将稻田种养面积增至55亩，并在养鱼的同时放入了鳖。“一试就试出了‘万元田’。”龙安珍眉飞色舞地向记者算起了账：一亩稻田一年能打千斤谷子，能捉50斤稻田鱼，还有75斤稻田鳖；以每斤谷子1.2元，每斤稻田鱼30元，每斤稻田鳖120元的价算，一亩稻田一年下来收入能达到1.17万元。
这账不虚。龙安珍的谷子、稻田鱼、稻田鳖货真价实，好卖得很，商家在田坎边就收购装车运走了。在龙安珍沉浸在田有多产的喜悦中时，锦屏县正奋力实现传统渔业向特色渔业转变，常规品种养殖向名特优新品种养殖转变，数量型渔业向质量安全型渔业转变，力促渔业增收、渔业增效、农民增收。
该县制定了发展水产养殖产业助推脱贫攻坚三年行动实施方案（2018—2020年）。全县生态渔业产业以提高稻渔生态综合种养生产能力为突破口，推广实施大水面生态养殖为主抓手，全面发展绿色生态高质高效的水产养殖为方向，大力发展稻渔生态综合种养、库区大水面生态养殖、特种休闲渔业。整合政策、资金、科技、服务的优势，确保生态渔业产业持续、快速、健康发展，使生态渔业产业真正成为锦屏农民增收致富的支柱产业。
一个个“品种特色化、生产标准化、经营产业化、管理科学化”的稻渔生态综合种养示范基地在锦屏县“泉涌”。同时，该县铜鼓、敦寨、新化、隆里、三江、茅坪、固本、河口等核心乡镇进一步优化种养结构，实现由原来的平板式稻田养鱼逐渐发展成现代的沟凼式“稻+N”稻渔模式，即根据稻田形状在稻田里开辟出不超过稻田面积10%的“井”字、“十”字、“一”字等，宽50厘米，深约20厘米形状的鱼溜进行水产养殖，稻田的养殖空间较平板式模式增大，提高了稻鱼产量和效益，并积极探索发展了稻鳖、稻虾、稻螺等名优水产生态养殖。
信心倍涨的龙安珍顺势而为，与几位乡亲组建了锦屏县亮江稻香渔业养殖场，目前已发展稻渔综合种养面积近500亩，并辐射带动亮司大坝2000余亩稻田开展稻田养鱼，带动坝区合作社4家180余人；聘请务工人员带动农户115户，其中贫困户8户，长期向贫困户提供3个就业岗位，临时性就业岗位15个。“一样的田，收入是过去的10多倍。”龙安珍兴奋地说。
数据显示，目前锦屏县通过因地制宜发展稻渔综合种养模式，实施稻田生态养殖8.5万亩，主养呆鲤，年产值7800万元以上，覆盖全县15个乡镇，带动农户1.9万户6.72万人，其中贫困户6350户2.42万人。在三板溪库区境内水域和卦治库区水域实施大水面生态养殖项目6.5万亩，大水面养殖预计年产生态鲢鳙鱼150万公斤，年产值可达1400万元，带动库区群众1万人以上增收。
一条条锦屏“生态鱼”游向市场，勾勒了景美业兴人欢的乡村新图景，也拓展了锦屏食品加工业发展之路。2018年，锦屏县在河口乡裕和村建成年产量4.5万公斤，年产值可达540万元的腌鱼加工厂，这厂10月17日正式启动生产，产品通过电商平台销往全国各地。裕和腌鱼加工厂的投产，为锦屏腌鱼的标准化、规模化、市场化生产奠定了坚实的基础，有效地延长了生态渔业产业利益链条，增加农户收益空间。
稻花香里说丰年。如今的锦屏，稻花香里不仅伴着虫鸣蛙叫，更有“渔悦”之声。
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