刺梨“千斤园”：产地丰收加工忙
刘蓝婴 梁圣
近日，走进群山环抱的盘州市盘关镇贾西村，这里的村民们起早贪黑，穿梭在山间采摘刺梨，享受这片山林带来的秋日馈赠。
一条产业路绕着宏财盘江天富刺梨产业园蜿蜒而上，路边摆放着一袋袋刺梨。“园区共种植刺梨3.12万亩，其中，7400亩用于刺梨‘千斤园’建设。今年总产量预计有4500吨，比去年整整翻了一倍，每天都有80吨刺梨运往加工厂。”天富种植农民专业合作社理事长聂德友兴奋不已。
跟着开心的还有当地农户。从8月10日开始采收刺梨以来，每天都有300多人在园区务工，每采收一斤刺梨可以获得0.3元报酬，每人每天至少能拿150元工钱。进入9月，为了抢收刺梨，聂德友把采收报酬调高至每斤0.5元，吸引了近千村民投身于此。
“我家靠刺梨采收每年能赚几万元存款，今年估计会更多。”贾西村村民任广卫笑着说，随着产业快速发展，产业园每年订单越来越多，他凭借多年种植经验，当上了合作社的技术管理员。
“刺梨产业要稳步发展，得有加工和销售的整体产业链来配合。”聂德友说，自从与贵州宏财聚农投资有限责任公司合作后，刺梨经研发、加工、包装成商品，打造出一条刺梨“产、加、研、销”全产业链条。
早晨刚从树上摘下来的“金果果”，中午就上了清洗台。走进位于盘州市的贵州宏财聚农投资有限责任公司生产间，清甜的刺梨香弥漫在空气中。
“能进入车间的刺梨个个都是‘精兵强将’，我们要经过严格的标准筛选，收购环节将坏果率降至1%以下。”盘州宏财集团副总经理李贵荣表示，这与前期加强标准化种植管理密不可分，管护精细，产量、品质都会明显提升。
今年，六盘水市计划建成10万亩刺梨“千斤园”，涉及全市34个乡（镇、街道）97个村（社区）。同时，制定了每年一次补植补造、两次修枝整形、三次施肥除草的“一补二修三抚育”提质增效技术措施，将“千斤园”建设工作细化量化，班子成员分别带队对刺梨“千斤园”建设工作进行分片督导。
对此，李贵荣认为，无论是对于果农还是加工厂来说，刺梨“千斤园”建设都是双赢战略。提质增效的背后，是来自销售市场的好声音。李贵荣高兴地说：“我们在国内国外都有市场，近到北京、黑龙江、辽宁、吉林等地，远至法国、日本等国，公司去年的销售额达到1.6亿元。”
今年产地迎来大丰收，加工厂也在赶生产。作为全国最大的刺梨加工企业之一，贵州宏财聚农投资有限责任公司正积极扩张销售市场，不久这批新鲜刺梨就将以全新的面貌出山，变成产销两旺的“金果果”。
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