“吃饱有劲好减肥。”别以为这是一句戏言,要减肥减重,还真得科学合理安排好膳食。禁食、过分节食等一些快速减肥、快速降重的做法,或许会导致脂肪肝。
减肥越快 反弹越快
根据纽约时报的最新报道,有医学专家追踪了一档2009年有名的减肥真人秀节目的14名参与者,发现尽管他们在30周的时间了都平均每人掉肉一百多斤。但是在之后的六年里,几乎所有的人,体重都涨了回来,甚至很多人比参赛之前还胖。
科学家进一步检查了这些选手的身体状况,发现他们的基础代谢率惊人的低——比同等体型的普通人低了500多大卡。短时间内大量运动和控制饮食引起的体重快速下降,引起了基础代谢率的严重降低,即便是过了6年,也没有修复过来。
基础代率是是指我们的身体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。人体的热量消耗有三个主要途径:一是饮食,二是身体活动,三是基础代谢率。对于一般人,基础代谢消耗的热量占了整体热量消耗的60-80%。
更可怕的是!在我们的身体有一种叫做“瘦素”的激素——正常情况下,它能调节人们的饱腹感。让人们在吃东西以后感觉到“饱了”。但是科学家们发现这些参加节目的选手,身体几乎再也找不到瘦素了!!!他们变得总是感觉很饥饿,非常的渴望吃东西。
减肥减出脂肪肝
生下孩子8个月后,李女士为了快速恢复原先姣好的身材,上网搜罗后给自己制定了一套快速减肥方案:清汤寡水,拒绝主食,晚餐禁食。对自己“残酷无情”3个多月后,李女士不但体形恢复到怀孕前的样子,体重也降了15斤。然而,几个月后的一次例行体检,身体偏瘦的李女士却被查出了脂肪肝。
脂肪肝不仅与胖瘦有关,也与代谢紊乱密不可分,脂肪肝形成的8种因素中,快速减肥就是其中之一。当身体长期处于饥饿状态时,身体无法获得必需的能量和脂肪燃烧时所需要的活性氧化酶,身体就会自动调节,调动其他地方的脂肪、蛋白到肝脏转化成能量来补充。大量的脂肪酸进入肝脏,加之机体缺少必要的酶和维生素,导致脂肪在肝脏内滞留,长此以往便形成了脂肪肝。
值得注意的是,年轻女性的脂肪肝发病率近年来呈快速增长态势,或许是因为女性追求“骨感美”,对减肥降重的期望值过高,对自己更“狠”、更“野蛮”——只素不荤,减餐减量,疯狂运动。需要告诫的是,这种过快过急的减肥降重危险程度很高。
科学减肥才能带来健康
肥胖的主要原因是能量摄入超过身体所需,多余的能量以脂肪的形式贮存在体内,导致体重增加。调整饮食结构就是一种科学有效的减肥方法,包括调整食物摄入的总量、营养素构成和改善饮食习惯。根据每个人的实际情况不同,用一些简便的方法可以很快地算出每日的进食总量和各种营养元素的需要量,在此基础上,有选择地挑选食物,既能满足身体的需要,又不会过多地摄入。
如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。
保证充足的睡眠是这八种科学有效的减肥方法中最简单的减肥方法之一。你基本上不用做什么,只需要好好睡一觉就行了。
运动健身就像减肥的一个加速器,不仅能够快速减肥,提高新陈代谢加速脂肪燃烧,还能很好地塑造体形。不过,运动减肥切忌在饭后进行,这样不仅有害身体健康,而且还会让减肥效果大打折扣。为此,专家为你指出最佳的运动减肥时段:上午:早餐后3小时至午餐前;下午:午餐后3小时至晚餐前;晚间:晚餐后3小时至睡前。
运动大体上分为有氧和无氧两大类。无氧运动具有很好的增强骨骼肌的效果,但是对于减肥人士来说,想要分解体内的脂肪更需要有氧运动,因为有氧运动能够帮助提高人体新陈代谢效率。但是,要求每次锻炼的时间不少于30分钟,每周坚持3到5次。
(责任编辑:王蔚)
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