大数据也可应对“猪周期”
“猪周期”的存在其实就是市场供求信息的不透明。但是，这一生产和供求信息的断裂，在大数据时代，或许并非不可链接。
近一段时期以来猪肉价格高位运行，社会各界广泛关注。为了保障猪肉供应、稳定市场价格，从中央到地方，都采取了一系列应对措施。商务部近日表态称，将密切跟踪市场动态，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应。一些地方也通过猪场贷款贴息、采取“限量限价”的临时价格管制措施等，来保证猪肉供应。
坦率而言，此轮猪肉价格涨势的确有些“猛”，对于习惯了食品供应极大丰富的消费者来说，情感和心理上难免产生一些落差。但需要明确的是，此轮猪肉价格上涨，主要源于非洲猪瘟疫情和生猪生产的周期性因素叠加共振所致，并不是我国生猪生产的产业结构出现了大问题。相信，随着中央与地方各项调控措施的出台与市场规律发挥作用，猪肉价格会逐步趋于平稳。
但是，不可否认，眼下猪肉价格的剧烈波动，已经对部分消费者的生活产生了一定影响，虽然消费者不必担心“长期吃不起猪肉”，但如果，能够在猪肉价格剧烈变动之前，将问题解决在前端，自然更是消费者所乐见。这个思路，或许可以通过鼓励相关大数据和智慧农业等产业发展来实现。
“猪周期”的存在其实就是市场供求信息的不透明。但是，这一生产和供求信息的断裂，在大数据时代，或许并非不可链接。
应对“猪周期”，历年的猪肉价格、“猪周期”次数以及大数据技术或许可资利用。进入21世纪以来，我国已经出现了数轮“猪周期”，而每个地方的生猪生产规模，也都可以统计，这些历时与共时性的数据，都可以形成一个数据池，为大数据预测、调控猪肉价格，提供参考与对标的基础。
这些数据，至少可以从两方面发挥作用。第一，在大数据技术的支持下，市场若能综合不同地方农民的养殖规模数据规划养殖，或许就可以实现各地养殖信息的共享与透明，让农民养殖生猪少些盲目。第二，技术成熟的前提下，通过相关数据也能提前对生猪市场走势进行预判与分析。事后来看，去年年初，我国生猪生产就已经开始进入新一轮去产能，如果市场能通过大数据手段及时感知这一状况，并发出相关信息和预警，便可能帮助生猪生产商明确生产预期，合理规划生产。
再比如，对于非洲猪瘟所可能带来的影响，公众虽然不乏非洲猪瘟的信息，但此疫情大体会如何影响到猪肉供应、哪些区域受的影响可能较为严重，却缺少足够的体认。如果能发挥大数据技术的作用，对非洲猪瘟的传播趋势、地域和市场影响进行及时的分析，也可以使市场提前做好心理准备。
需要强调的是，发挥大数据等技术手段，以智慧农业熨平“猪周期”，并非意味着由政府大包大揽，市场在其中应发挥重要作用。目前，BAT等公司已经积累了大量的数据，这些数据如何进行社会价值挖掘，成为市场决策的依据，存在很大的想象空间。
经过40多年的改革开放，我国已经建立起雄厚的农业生产体系。从供给的角度，对于当前的猪肉价格上涨，公众其实完全不必过于恐慌。我国生猪生产行业当前的主要问题在于，生产和管理还较为粗放，对最新技术的利用还不够充分。尤其是对于市场预期的影响和主动引导，还处于比较初级的阶段。那么，借助当下智慧产业的发展大潮，充分发挥市场规律与政府调控的作用，以应对“猪周期”，或许就是一个不错的尝试路径。
上一篇：江苏鸡蛋下跌0.44元/斤 9月中旬进入淡季还会下跌
*免责声明： 凡本网注明“来源：XXX(非神州瞭望网)”的作品，均转载其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。若内容涉及投资建议，仅供参考勿作为投资依据。本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。
-
- 陕西西安甜瓜大棚里尽显科技范儿
-
陕西省西安市阎良区科农瓜菜专业合作社的社员张亚平轻轻按下手中遥控器，田间运输轨道上一筐筐甜瓜从日光温室大棚深处被平稳地运了出来。你看这甜瓜个头大，果面亮，品质好。张亚平
2022-03-25
-
- 又到春茶加工季
-
春共山中采，香宜竹里煎。眼下正是春茶采摘好时节。近年来，随着莫干山旅游度假区乡村旅游、酒店民宿等产业发展，莫干黄芽也受到了热捧。莫干山镇何村村的茶叶加工厂新增了不少新设
2022-03-25
-
- 收取餐位费败诉是必然
-
点餐前无明确提示，结账时才发现被收了餐位费，每人少则1元，多则5元至8元。前不久，四川省高级人民法院公布2021年度消费者权益保护典型案例，其中有一起判例涉及餐位费，法院判决收取
2022-03-25
-
- 推进粮食全链条节约减损
-
粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。必须突出重点领域和关键环节，坚持系统治理、依法治理、长效治理，推动粮食全链条节约减损取得实效，
2022-03-25
-
- 科技造就高标准农田升级版
-
近日，在河南省尉氏县张市镇沈家村，高标准农田建设以农为底、与景相融，吸引不少游人前来打卡游玩。近年来，尉氏县大力实施张市镇万亩高标准农田高效节水灌溉示范区项目建设，引入
2022-03-25
-
- 浙江衢州：“云食堂”为“宅”家职工添滋味
-
响应政府号召宅在家中，而一日三餐这件生活小事让职工费尽脑汁。为让宅在家里的职工群众吃得更健康、更有味道，浙江省衢州市总工会推出工会空中厨师云课堂，特邀中国烹饪大师、中式
2022-03-25
-
- 吃葡萄干等于吃糖？看看你对葡萄干的误解有多深
-
有人不解，为什么许多健康饮食推荐食谱中会推荐食用葡萄干，特别是黑葡萄干呢？跟这类疑问相对应的比较流行的说法是：葡萄干不就是糖么？它有什么营养价值？经过干燥之后，它还有抗
2022-03-24
-
- 这三个时间段需要“主动”饮水
-
2022年3月22日是第三十届世界水日，3月22日至28日是第三十五届中国水周，旨在唤起大众的节水意识，加强对水资源的保护和合理利用，同时也提醒我们每一个人健康饮水的重要性。 水是人体重
2022-03-24
-
- 守好“米袋子”“菜篮子”
-
朱慧卿作（新华社发） 今年以来，受国际形势变化和新冠肺炎疫情等因素影响，国内部分民生商品价格有所上涨。不过，这并不意味着我国市场供给基本面发生变化，对此不必焦虑，更无须恐
2022-03-24
-
- “食金之风”悄然兴起，必须遏制
-
要问金子能食用吗，通常来说答案是否定的。由于金的稳定性极强，在人体内不受胃液影响，不会被消化吸收，如果过度食用容易引起消化问题或造成肠胃不适。可不知从何时起，金箔蛋糕金
2022-03-24