李锦记鸡鲜调味料荣获“中国方便食品行业最佳创新产品”
9月11-12日，由中国食品科学技术学会主办的第十九届中国方便食品大会在北京召开。此次大会聚焦于“坚定地走健康转型与价值提升之路”。凭借先进的生产工艺和绝佳的口味，李锦记于2019年全新推出的鸡鲜调味料获“2018-2019中国方便食品行业最佳创新产品”。
李锦记鸡鲜调味料获“2018-2019中国方便食品行业最佳创新产品”
李锦记鸡鲜调味料于2019年上半年一经推出便得到市场的关注。对于李锦记鸡鲜调味料，“2018-2019年度中国方便食品行业最佳创新产品”评选委员会专家这样评价：“产品整体肉感鲜浓，鲜味自然，鲜咸香协调有层次感，口感柔和逼真。”
从左到右：李锦记中国企业事务总监陈姝、中国食品科学技术学会理事长孟素荷、李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道、中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇，合影庆祝李锦记鸡鲜调味料获最佳创新产品
“李锦记鸡鲜调味料能得到各位评审专家的认可，是对李锦记坚守食品品质的肯定与激励。131年来，李锦记一直与时俱进，不断推陈出新。未来，李锦记将再接再厉，顺应市场需求，为更多消费者带来方便、美味、健康的产品。”开幕式的创新产品颁奖典礼上，在领取“2018-2019中国方便食品行业最佳创新产品”时，李锦记中国企业事务总监陈姝这样说。
展会现场，李锦记厨师用李锦记鸡鲜调味料以及食醋系列产品制作出的美味吸引了诸多参观者驻足品尝。“今天来到方便食品大会的展会上，不仅看到了李锦记的新产品——鸡鲜调味料，而且还吃到了用李锦记产品制作的可口美食，非常开心。”一位参观者这样说。
陈姝分享百年李锦记的创新
从1995年举办至今，24年间，中国方便食品大会已成为方便食品行业创新与发展的高地、科技界与产业界对接的有效平台。在9月12日举办的第十九届中国方便食品大会新闻发布会上，李锦记代表受邀参加了“方便食品企业代表谈创新”的环节。陈姝在分享李锦记的创新经验时称，1888年李锦记在广东珠海南水创立，跨越三个世纪、历经几代人努力，如今李锦记已经从最初一个只生产蚝油和虾酱的小作坊，发展成为拥有200多款产品、远销世界100多个国家和地区的国际知名酱料品牌；这其中的发展离不开李锦记所始终坚守的“永远创业精神”。“自创立以来，李锦记始终秉承‘永远创业精神’的信念，在坚守品质传承的同时，不断寻求创新。尤其是近年来，继健康酱油、沙拉汁、食醋系列产品之后，今年又推出了鸡鲜调味料。这些新品定位准确，符合当前市场对调味品的需求，深受消费者青睐。”陈姝介绍了近五年来李锦记根据市场需求不断推陈出新，并分享了李锦记的创新理念。#p#分页标题#e#
国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员谭斌、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波在点评企业创新环节时说：李锦记从生活中寻找创新的灵感，给了消费者更多健康与美味兼具的选择。虽然李锦记已经拥有131年的历史，但是李锦记并没有故步自封，近年来勇于创新。比如说，除了本次获奖的鸡鲜调味料外，李锦记还推出了便于消费者烹饪所用的凉拌汁、沙拉汁、健康酱油等。希望李锦记未来能够继续创新，不断为广大消费者提供符合时代需求的创新产品。
李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道说：“李锦记全新推出的鸡鲜调味料能够在今年获得‘中国方便食品行业最佳创新产品’，我们倍感荣幸。与此同时，我们也将以此为激励，继续坚守‘100-1=0’的产品品质管理理念和‘永远创业精神’，积极了解消费市场新需求，为世界提供优质的酱料产品。”
*免责声明： 凡本网注明“来源：XXX(非神州瞭望网)”的作品，均转载其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。若内容涉及投资建议，仅供参考勿作为投资依据。本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。
-
- 陕西西安甜瓜大棚里尽显科技范儿
-
陕西省西安市阎良区科农瓜菜专业合作社的社员张亚平轻轻按下手中遥控器，田间运输轨道上一筐筐甜瓜从日光温室大棚深处被平稳地运了出来。你看这甜瓜个头大，果面亮，品质好。张亚平
2022-03-25
-
- 又到春茶加工季
-
春共山中采，香宜竹里煎。眼下正是春茶采摘好时节。近年来，随着莫干山旅游度假区乡村旅游、酒店民宿等产业发展，莫干黄芽也受到了热捧。莫干山镇何村村的茶叶加工厂新增了不少新设
2022-03-25
-
- 收取餐位费败诉是必然
-
点餐前无明确提示，结账时才发现被收了餐位费，每人少则1元，多则5元至8元。前不久，四川省高级人民法院公布2021年度消费者权益保护典型案例，其中有一起判例涉及餐位费，法院判决收取
2022-03-25
-
- 推进粮食全链条节约减损
-
粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。必须突出重点领域和关键环节，坚持系统治理、依法治理、长效治理，推动粮食全链条节约减损取得实效，
2022-03-25
-
- 科技造就高标准农田升级版
-
近日，在河南省尉氏县张市镇沈家村，高标准农田建设以农为底、与景相融，吸引不少游人前来打卡游玩。近年来，尉氏县大力实施张市镇万亩高标准农田高效节水灌溉示范区项目建设，引入
2022-03-25
-
- 浙江衢州：“云食堂”为“宅”家职工添滋味
-
响应政府号召宅在家中，而一日三餐这件生活小事让职工费尽脑汁。为让宅在家里的职工群众吃得更健康、更有味道，浙江省衢州市总工会推出工会空中厨师云课堂，特邀中国烹饪大师、中式
2022-03-25
-
- 吃葡萄干等于吃糖？看看你对葡萄干的误解有多深
-
有人不解，为什么许多健康饮食推荐食谱中会推荐食用葡萄干，特别是黑葡萄干呢？跟这类疑问相对应的比较流行的说法是：葡萄干不就是糖么？它有什么营养价值？经过干燥之后，它还有抗
2022-03-24
-
- 这三个时间段需要“主动”饮水
-
2022年3月22日是第三十届世界水日，3月22日至28日是第三十五届中国水周，旨在唤起大众的节水意识，加强对水资源的保护和合理利用，同时也提醒我们每一个人健康饮水的重要性。 水是人体重
2022-03-24
-
- 守好“米袋子”“菜篮子”
-
朱慧卿作（新华社发） 今年以来，受国际形势变化和新冠肺炎疫情等因素影响，国内部分民生商品价格有所上涨。不过，这并不意味着我国市场供给基本面发生变化，对此不必焦虑，更无须恐
2022-03-24
-
- “食金之风”悄然兴起，必须遏制
-
要问金子能食用吗，通常来说答案是否定的。由于金的稳定性极强，在人体内不受胃液影响，不会被消化吸收，如果过度食用容易引起消化问题或造成肠胃不适。可不知从何时起，金箔蛋糕金
2022-03-24