一株苗子“长出”百亿产业——安岳柠檬变迁记
新华社成都9月28日电 题：一株苗子“长出”百亿产业——安岳柠檬变迁记
新华社记者张海磊
金秋时节，柠檬种植大户蒋雄站在自家种植基地旁，2000多亩田里已经满眼尽是黄柠檬，丰收在望。
安岳县被称为“中国柠檬之乡”，这里是世界五大柠檬产地之一，也是全国唯一的柠檬商品生产基地县。2018年，安岳柠檬种植面积达52万亩，鲜果产量58万吨，面积、产量均占全国80%以上，产值110.4亿元，带动果农11万户32万余人。
1929年，安岳人邹海帆从当时的华西协和大学加拿大籍教授丁克森的院子里，将1株尤力克柠檬苗带回安岳。邹海帆正是蒋雄岳父邹世明的叔伯。
蒋雄说，他的祖上肯定无法想象，当初他手里那一株小小的苗子，竟会给家乡带来一个超亿元的大产业。
从父辈手里接过种植柠檬的接力棒，邹世明们很长一段时间做“代办”。到蒋雄这一代已大不相同，除了自己的种植基地，还有4个代工厂，柠檬更是卖到俄罗斯、迪拜、乌克兰等地。
对此，安岳县柠檬产业局局长田再泽深有感触：“曾经受市场等影响，安岳人经历了三次‘柠檬泪’，每次果农都大规模砍树毁园。但好在最终坚持下来，才有现在的规模。”
他认为，从一株苗子到一个百亿产业，安岳人用近百年的时间书写了一颗柠檬的传奇。为何如此说？
多年前，田再泽曾在广州的展会上看到，一件进口柠檬，对方说共有128颗，数完绝对一个不差，但安岳同样重量的一件柠檬可能有98颗，还可能有130颗，大小不一。此外，颜色也不一，斑点更是有多有少。
如今，在蒋雄的加工车间里，所有鲜果都要过三道关。首先通过射谱仪，对颜色均匀度筛选；然后是高清摄像头拍照，电脑自动识别鲜果斑点；最后称重。5万斤鲜果变成包装好的成品，仅需一个小时。
此外，安岳柠檬的内在品质也得到认可。国外对进口柠檬都有各自不同的标准，例如出口法国最多要检测755项指标，出口日本最多要检测963项指标，“安岳柠檬都是一次过关，柠檬浓缩汁获得欧盟和美国FDA体系认证。”田再泽介绍。
今年，安岳举办了国际柠檬采购商大会、世界柠檬产业论坛等国际会议，一个西部县吸引来了土耳其、美国、意大利、西班牙四大产区的代表，共同探讨柠檬产业的绿色发展。
这背后是当地对柠檬栽培、采集、采后处理等环节的较真。据了解，安岳先后出台7项技术标准，后来这些地方标准逐渐升级为国家标准，填补了国家柠檬标准空白。
走在安岳的乡村，黄灿灿的柠檬即将进入采摘期，这些承载着致富梦的“黄金果”，将通过全县60余家营销企业、500余家电商企业、8000余家县外经销商销往全国各地，出口至俄罗斯、新加坡等30多个国家和地区。
国际柠檬采购商大会上，安岳签约1500万美元。蒋雄感到了压力：“以前只做一个企业，现在还有代工厂，以后要考虑的是怎么以统一的标准优化整个产业。”
上一篇：“上海新大米”品牌培育工程继续深化：产销“两端发力”
*免责声明： 凡本网注明“来源：XXX(非神州瞭望网)”的作品，均转载其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。若内容涉及投资建议，仅供参考勿作为投资依据。本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。
-
- 陕西西安甜瓜大棚里尽显科技范儿
-
陕西省西安市阎良区科农瓜菜专业合作社的社员张亚平轻轻按下手中遥控器，田间运输轨道上一筐筐甜瓜从日光温室大棚深处被平稳地运了出来。你看这甜瓜个头大，果面亮，品质好。张亚平
2022-03-25
-
- 又到春茶加工季
-
春共山中采，香宜竹里煎。眼下正是春茶采摘好时节。近年来，随着莫干山旅游度假区乡村旅游、酒店民宿等产业发展，莫干黄芽也受到了热捧。莫干山镇何村村的茶叶加工厂新增了不少新设
2022-03-25
-
- 收取餐位费败诉是必然
-
点餐前无明确提示，结账时才发现被收了餐位费，每人少则1元，多则5元至8元。前不久，四川省高级人民法院公布2021年度消费者权益保护典型案例，其中有一起判例涉及餐位费，法院判决收取
2022-03-25
-
- 推进粮食全链条节约减损
-
粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。必须突出重点领域和关键环节，坚持系统治理、依法治理、长效治理，推动粮食全链条节约减损取得实效，
2022-03-25
-
- 科技造就高标准农田升级版
-
近日，在河南省尉氏县张市镇沈家村，高标准农田建设以农为底、与景相融，吸引不少游人前来打卡游玩。近年来，尉氏县大力实施张市镇万亩高标准农田高效节水灌溉示范区项目建设，引入
2022-03-25
-
- 浙江衢州：“云食堂”为“宅”家职工添滋味
-
响应政府号召宅在家中，而一日三餐这件生活小事让职工费尽脑汁。为让宅在家里的职工群众吃得更健康、更有味道，浙江省衢州市总工会推出工会空中厨师云课堂，特邀中国烹饪大师、中式
2022-03-25
-
- 吃葡萄干等于吃糖？看看你对葡萄干的误解有多深
-
有人不解，为什么许多健康饮食推荐食谱中会推荐食用葡萄干，特别是黑葡萄干呢？跟这类疑问相对应的比较流行的说法是：葡萄干不就是糖么？它有什么营养价值？经过干燥之后，它还有抗
2022-03-24
-
- 这三个时间段需要“主动”饮水
-
2022年3月22日是第三十届世界水日，3月22日至28日是第三十五届中国水周，旨在唤起大众的节水意识，加强对水资源的保护和合理利用，同时也提醒我们每一个人健康饮水的重要性。 水是人体重
2022-03-24
-
- 守好“米袋子”“菜篮子”
-
朱慧卿作（新华社发） 今年以来，受国际形势变化和新冠肺炎疫情等因素影响，国内部分民生商品价格有所上涨。不过，这并不意味着我国市场供给基本面发生变化，对此不必焦虑，更无须恐
2022-03-24
-
- “食金之风”悄然兴起，必须遏制
-
要问金子能食用吗，通常来说答案是否定的。由于金的稳定性极强，在人体内不受胃液影响，不会被消化吸收，如果过度食用容易引起消化问题或造成肠胃不适。可不知从何时起，金箔蛋糕金
2022-03-24