新动能:消费新业态点亮夜间经济

2019-11-07 15:45     来源:     作者:吴彤

尽管深秋的夜晚已有凉意,但夜间经济聚集地依然人气爆棚,热闹非凡。一段时间以来,国内各大城市纷纷出台政策促进夜间经济发展。《经济参考报》记者在广州、杭州、成都、长沙等地调研发现,发展夜间经济有助于刺激内需,满足群众多样化消费需求,推动经济高质量发展,但也面临着业态单调、质量不高、外部环境不优等制约因素。业内人士建议,要不断推动供给侧结构性改革,持续优化外部营商环境,推动夜间经济又好又快地发展,不断释放市民夜间消费力。

需求旺盛潜力大 新兴业态受追捧

每天入夜,作为外地游客来长沙必到的“网红打卡地”,文和友老长沙龙虾馆便迎来客流高峰,今年假期曾创下日排号量达7000多桌的纪录,其年营业收入以亿元计。

记者在长沙、杭州、成都、广州等城市调研发现,随着自由职业者、加班、上夜班人数的持续增加,商家夜间供给能力的不断提高,照明、交通等配套基础设施的逐步完善,加上各种刺激政策的强力助推,各地夜间经济正呈现蓬勃发展势头。

“我们推算过,广州夜经济最大的盈利还是商品零售,年营收额可以达到2800亿元之多,大约占零售业整体收入的30%左右。”广州市发改委服务业处处长尹志新说,排在第二位的是夜间餐饮,一年大约有800亿元营收,约占餐饮业营收的三分之二。

除了食、游、购,“夜秀”“夜展”“夜读”“夜跑”等新兴业态正日益受到消费者追捧。这些专注于精神需求满足和健康品质生活供给的业态创新,正在成为夜经济的新增长点。

今年夏季,以“17度新安江”著称的浙江建德市“火”了一把。每天晚上,新安江游轮广受游客欢迎。建德新安旅游投资有限公司总经理朱红霞介绍,夜游已经成为当地夜间消费的品牌产品。特别是去年12月杭黄高铁开通后,今夏散客同比增长了42%以上。

今年元宵节,在高339米的成都天府熊猫塔举办的一场光电烟火秀,吸引了57万市民和游客“围观”。该项目运营者介绍,“339”过去按传统城市综合体的方式运营,生意不温不火,后来引入时尚潮玩酒吧、自然博物馆等新兴业态后,迅速点燃了年轻人的消费热情。

西南财经大学中国西部经济研究中心主任毛中根教授调查发现,夜经济延长了消费时间,释放了夜间消费红利,成为消费增长新突破。数据显示,广州服务业产值有55%来自夜经济;据阿里巴巴“夜经济”报告数据,每天21∶00-22∶00,淘宝成交额占全天消费比例超过36%。

从“小散乱”到大商圈

服务创新倒逼制度改革

1984年,中国首个灯光夜市——西湖夜市在广州市越秀区的西湖路上出现,小吃、百货摊位摆满了整条路,成为一代广州人的记忆,但由此带来的占道经营、污水排放、噪音扰民等城市管理难题亟待解决。2001年,以西湖夜市为代表的传统夜市在广州退出。

尹志新说,夜市并没有消失,而是出现“三化”趋势:室内化,商家转移到了可以遮风挡雨的室内;街道化,将商家聚拢起来以吸引更多客流;地下化,一些大型综合类商圈的地下空间成了小商户集聚地,餐饮零售一应俱全,深受年轻人喜爱。

这种集聚发展的趋势在成都、杭州、长沙等地也很明显,一些集美食、购物、运动、音乐、文艺、酒吧、观光等服务业业态为一体的夜间经济示范街、特色消费商圈、社区消费新场景等综合性夜经济模式逐渐呈现,推进了产业结构优化,促进了消费增长。

成都市锦江区夜游产业涵盖天仙桥、兰桂坊、大川巷等点位,串联了夜购、夜食、夜秀等种类。锦江区文体旅游局统计,截至7月底,该区工作日日均夜间客流量约2.5万人次,夜间销售额约240万元;节假日日均夜间客流量约3.5万人次,夜间销售额400余万元。

夜经济版图的逐步扩大,需要城市提供更多针对性更强的公共配套服务。在广州、长沙等地,城市公共交通为市民夜生活提供了保障。在广州,晚上11点后,大部分地铁和公交还在运行,承载人们的出行需求,节假日期间,公共交通还会延长运营时间。从9月10日起,长沙市共有13条公交线路夜间运营至晚上11点半以后。

服务创新倒逼制度改革。长沙市天心区委副书记朱远红介绍,天心区新成立了夜间经济服务中心,在晚上8点至次日凌晨2点,采用驻点办公与巡查办公相结合的工作方式,并通过设立“夜间管家”、部门轮班驻点和多方协调联动机制,确保夜间经济工作服务到位。

业态拓展

提升夜间经济成色

“自古以来,我国许多城市就有以美食、赏灯、购物为主的夜生活,但直到近年来‘大唐不夜城’‘紫禁城上元之夜’‘夜游锦江’‘橘子洲焰火’等有地域特色的大型综合产品推出后,夜间经济才显示出对消费的巨大推动作用。”毛中根说。#p#分页标题#e#

“珠江夜游、广州塔、长隆大马戏,号称广州夜游‘老三样’,不是看动物,就是赏夜景,业态不够丰富,具有广州特色的文化氛围还有待加强。发展夜间经济,必须补上广州夜生活的文化短板。”尹志新表示。

长沙市天心区文化市场综合执法局局长朱德军说,现在人们的收入水平和生活水平不断提高,夜生活需求强烈,发展夜经济有很大市场,但是目前夜经济的业态比较单调,层次还比较低,供给适应不了需求。比如,以餐饮等形式居多,仅仅停留在吃吃喝喝或者物质消费的层面。

记者调研发现,部分夜经济发达城市也认识到了上述问题,纷纷开始着力打造集美食、购物、运动、音乐、文艺、酒吧、观光等服务业业态为一体的夜间经济示范街、特色消费商圈、社区消费新场景等综合性夜间经济模式。

长沙市商务局综合处处长王浩说,长沙市近年来以推动大型商圈、商贸综合体和特色街区等商贸流通载体建设为抓手,着力推进夜间经济发展。通过创新业态,灰汤温泉、方特东方神画、新华联铜官窑的夜间开放活动,拉动入园人数增长30%以上。长沙音乐厅、梅溪湖大剧院上演的国际交响乐、国际舞台剧,逐渐成为年轻消费者的夜间“新宠”。

夜间文化类消费成为越来越多人的选择。近日,在杭州“纯真年代”书吧,负责人朱锦绣为脑瘫诗人殷龙龙举办了一场诗歌朗诵会,到场参与者有小学生、业余诗人及家住附近的文艺爱好者。朱锦绣说,书吧经常举办夜间文化沙龙,例如读书分享会、观影会、科普类学术讲座等等。最近几年来,一个切身感受是,阅读等文化活动越来越受欢迎。

“揠苗助长”隐患多

配套服务须跟上

记者调查发现,在新一轮拉动消费的系列举措中,夜间经济被推上“风口”,成为多地竞相追逐的发展目标。但是,部分地区一哄而上、揠苗助长的培育方式,带来诸多隐患。

首先,发展夜经济要算好“经济账”。浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司总经理潘建钢说,虽然目前夜宵生意还不错,但要延长夜间营业时间,人工成本是主要负担,服务员月平均工资约4000元,场地年租金200万元。

一些商家表示,商场的开门时间不一定越晚越好。开到很晚,客户不一定增加多少,反而增加了电费、加班费等运营成本。另外,公共交通花纳税人的钱,客流少也容易亏本。发展夜经济既要促进消费,又要做好顶层设计算好“经济账”。

其次,发展夜经济须全面统筹实施到位。“没出事算运气。”成都有关部门事后总结,“339”光电烟火秀虽然“刷屏”,但也出现了现场过度拥挤、群众体验感差等风险隐患。对活动规模预判不足、宣传不够全面精准、统筹实施不够到位、大型文化产品供给不足等都是主因。

长沙市天心区文化市场综合执法局局长朱德军反映,一些城市发展夜经济局限于夜景灯光打造,仅仅是把游商小贩的经济行为在夜晚进行扩大化、 组织化、合法化,给周边居民的日常生活带来很大困扰,并引发食品、交通、环境安全等问题。

三是发展夜经济配套服务须先行。毛中根指出,发展夜经济仍然面临诸多挑战,如地理气候条件差异大、居民“闲暇时间”不足、夜间消费业态单一、产品同质化严重、交通不够便利降低出行意愿等。

中国消费经济学会会长杨继瑞教授认为,夜间和白天的经济运行有较大差异,包括灯光照明、公共交通、治安管理、食品安全、物流配送、应急管理等方面都考验着城市管理水平和公共服务的人性化程度,这些配套服务必须跟上且持之以恒。

上一篇:学者型导游房博:让故宫文化活起来

下一篇:发展夜间经济面临多重挑战仍需综合施策

*免责声明: 凡本网注明“来源:XXX(非神州瞭望网)”的作品,均转载其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。若内容涉及投资建议,仅供参考勿作为投资依据。本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。


推荐阅读
  • 承德隆化:正蓝旗王家大院一夜成名 姚吉营村入选中国传统村落

    ​10月26日,住建部村镇建设司公布第六批中国传统村落名录公示名单,承德市唯一一个被评选出的隆化县章吉营镇姚吉营村榜上有名。“第六批中国传统村落名录公示名单发布啦,姚吉营村成功入选……”消息一出,正蓝旗王家大院的微信群里顿时活跃度飙升:“恭喜恭喜!”“

    凤凰网 2022-11-02


  • 龚国林总监作品——稻城亚丁

    ​ 近日,因工作需要于8月10日民政部主管《慈善公益报》社山西分社总监龚国林一行前往甘孜藏族自治州稻城亚丁景区拍摄部分自然景观,稻城亚丁风景区,在甘孜州南部稻城县日瓦乡境内,景区以仙乃日、降边央、夏纳多吉三座雪峰为核心区,北南向分布。因特

    慈善公益报 2022-08-20


  • 打造特色文旅新亮点 推进民宿高质量发展——湖北省十堰市武当山旅游经济特区民宿产业发展侧记

    ​ 听道乐与青山秀水合鸣,品佳茗与天地乾坤共武,居一方福地,享福寿康宁。这是当下武当民宿繁景,也是时下人类心灵所栖。近年来,湖北省十堰市武当山旅游经济特区建立“三项机制”,发挥“三个引领”作用,以“三大支撑”为基础,建成精品文化民宿67家,民宿产业发展

    神州瞭望网 2022-06-15


  • 承德市第三届冰雪运动会开幕式在冰上运动中心举行

    ​神州瞭望网河北讯(苏广志)12月12日上午,承德市第三届冰雪运动会开幕式暨2021承德冰雪嘉年华启动仪式在承德冰上运动中心举行。 开幕式现场进行了冰嬉大典、冰上自由式、社会指导员、

    2021-12-12


  • 免门票、打折……多地推出文旅优惠

    ​进入秋冬季,国内多地以及各旅游服务商都发布了各种消费券和专属会员优惠。日前,携程推出22周年庆活动,会员权益福利不断升级,活动期间会员可享酒店/航司会籍匹配快升、会员积分抵

    2021-10-19


  • 宁夏银川市:乡村美起来 旅游热起来 百姓富起来

    ​草木葱郁,溪流蜿蜒;农家小院,笑声不断;乡间村野,悠然自得走进宁夏银川市兴庆区掌政镇茂盛村,无论是村外的公路,还是村里的小巷,处处散发着干净整洁的宜人之感。而在几个月前

    2021-10-19


  • 国家公园旅游模式正向我们走来

    ​三江源、大熊猫、东北虎豹、海南热带雨林、武夷山等第一批国家公园设立 羊城晚报记者黎存根 近日,中国正式设立三江源、大熊猫、东北虎豹、海南热带雨林、武夷山等第一批国家公园,保

    2021-10-19


  • 海南新增3家国家4A级旅游景区

    ​10月17日,海南日报记者从省旅文厅获悉,经文昌市、五指山市和屯昌县旅文局推荐,海南省旅游资源规划开发质量评定委员会组织综合评定并完成公示,确定文昌市海南铜鼓岭景区、五指山市

    2021-10-18


  • 从濒临灭绝到虎豹双增——来自东北虎豹国家公园的观察

    ​新华社长春10月14日电 题:从濒临灭绝到虎豹双增来自东北虎豹国家公园的观察 新华社记者邵美琦、高楠 北纬43度附近,东北虎豹国家公园。这个横跨吉林和黑龙江两省、面积达1.4万平方公里

    2021-10-15


  • 故宫举办第五届“太和论坛” 探讨考古视野下的文明交流与互鉴

    ​新华社北京10月14日电(记者施雨岑)以考古视野下的文明交流与互鉴为主题,第五届太和论坛近日在故宫博物院举办,邀请各国考古学家及相关国际组织专家畅谈对文明交流与互鉴的认识。

    2021-10-15