香港零售业回暖迹象蕴藏“破冰”密码
新华社香港10月9日电（记者王茜）位于尖沙咀的K11 MUSEA商场第二季度营业额较第一季度上升35%，预计第三季度将有60%的升幅；香港恒基兆业发展有限公司旗下位于元朗的UNY生活创库超市于6月开业；葵青码头货柜量连续三个月正增长……
这些逆市而升的消息传来，让人们在“冰封”的香港经济中看到了“春”的迹象。
10月9日，在位于香港尖沙咀的K11 MUSEA商场，市民在逛商场。新华社记者 王申 摄
逆势而涨的成果来之不易，这里虽有疫情向好带来的人流，但亮眼的数据背后，是商业寻求新发展、新寄托的生动实践，凸显了后疫情时代新的零售商业模式。
在K11 MUSEA商场里，电梯上下的按钮被藏到了陈列架的书本里；服务台变成了花与树木的世界；二层到三层的阶梯可供休息；潮玩区大胆夸张的天地墙一体化涂鸦，成为“打卡点”……
淡化购物及消费，强化社交和艺术赏析是这里与其他商场的不同之处。K11集团拿出大量场地做艺术类展示，结合艺术、人文、自然，打造独树一帜的国际旗舰购物艺术馆。
与此同时，恒基兆业发展旗下位于元朗的UNY生活创库超市于6月开始营业。该公司表示，疫情期间市民多居家工作减少外出，因此新鲜及速冻食品的增幅强劲。
10月9日，在位于香港尖沙咀的K11 MUSEA商场，市民在商场的咖啡店中休闲。新华社记者 王申 摄
葵青货柜码头货柜量连续三个月正增长。8月抵港货柜量同比增长3.2%，离港货柜量同比增长2.4%。有关专家认为，疫情相关产品对码头货柜量有支撑，包括日用必需品、电子产品和防护用品等，货运需求一直都在。
“在疫情控制越来越好的情况下，香港的零售业会一个季度比一个季度好。”奥纬咨询大中华区零售及消费品业务主管叶俊楠表示。
那么零售行业从业者如何做好准备？如何改变销售策略，在这个回暖的时候得到更多的份额？成为“破冰”时期的一个新课题。
对此叶俊楠给予的答案是创新。“用创新销售模式，迎合引导消费者的消费心理。”
10月9日拍摄的位于香港尖沙咀的K11 MUSEA商场。新华社记者 王申 摄
叶俊楠说，零售业分两个步骤，一是先吸引人们到店，二是转化消费。从业者需要通过一些方法去引流，吸引消费者走进商场，在这个方面K11比较具有代表性。
“报复性消费是有的，但香港的内需现在还没有完全释放出来。”叶俊楠这样认为。香港的零售业来源于两类消费，一类是游客带来的消费，另一类是香港本地的消费，也就是“内需”。#p#分页标题#e#
叶俊楠说：“6月、7月、8月有关部门公布的市民存款数额明显地提升了，这说明香港市民的消费还有释放的空间。”
叶俊楠介绍，以前大家常说香港人不会在电商上买东西，都喜欢逛街。现在通过数据可以看到线上消费明显提升，香港电商的业绩非常好，这也证明香港人的消费模式出现了一些改变。
中信银行（国际）首席经济师廖群认为，面对香港本地居民消费的回暖，从业者可借鉴零售业的一些成功经验，根据自己行业的特点，在消费模式发生变化时，找到适合自己行业发展的新定位、新商机。
叶俊楠也认为，这需要从业者突破传统的思维，做一些新的尝试，确定好目标客户群，找准新的卖点，用新卖点吸引消费者，在零售业回暖中找到新的份额。
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