林下茶树菇撑起致富伞
岑巩县融媒体中心记者 万再祥 唐鹏 万兆川
“菌子装筐的时候，一定要轻放，不要装太满……”
9月20日，在岑巩县大有镇腊恰畈村白沙井林下茶树菇种植示范基地，一朵朵茶树菇长势喜人，村民正抓紧采摘。
“这几天雨水充足，茶树菇生长快速，基地进入了丰产期。现在务工群众每天都要采摘两次，日采摘量超2.5万公斤。”基地管理员谭斌说。
据了解，该基地于去年8月入驻腊恰畈村，由县级企业贵州鸿林农业发展有限公司组织实施，现种有林下茶树菇1000亩。同时，基地还在腊恰畈村新建了一个年产茶树菇菌棒2000万棒的标准化生产车间，安装80台烘烤机，推进茶树菇全产业链发展。
“整个车间正常运作日产能可达10万棒，年利润达600多万元。”贵州鸿林农业发展有限公司技术总监倪玉善说，目前，基地共有原材料、菌包生产、接种等5个标准化车间，都配有高端设备，保证了菌棒的成活率。
同时，该公司坚持全产业链发展、全要素链融合发展思路，通过与食品、果蔬公司合作，已开发出香菇脆、辣椒酱、面条、苗疆牌干品茶树菇等系列产品。其中，茶树菇干菇包装产品连续两年获得“中国义乌国际森林产品博览会金奖”。
产业的发展，为当地200余名群众解决了就业问题。
“我在基地里的工作包括采摘、烘干、菌棒生产等，一个月有4000多元的收入。”腊恰畈村村民黄政群高兴地说，以前务工要到“北上广”，现在挣钱就在村里头。
为持续扩大产业发展规模，拓宽群众的增收致富道路。下一步，公司将以大有镇为种植核心区，采取“公司+村级合作社+农户”组织方式，通过公司提供菌棒和技术指导，农户参与种植，公司保底回收的模式，带动周边村民发展林下茶树菇产业。
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