“家乡菜 中国年”
—— 保利物业举办“不一样的中国年”活动
可可口味的饺子皮,咖喱风味的饺子馅……这不是黑暗料理,而是异国风情的中国菜。2021年2月2日,保利物业天津中医药大学服务中心为安抚因疫情而滞留国内的留学生的思乡之情,举办了“不一样的中国年——家乡菜,中国节”活动。
异国风情的中国菜
2日7时许,保利物业天津中医药大学服务中心的宿舍管理员们就大包小包的带着锅碗瓢盆、丰盛食材等来到宿舍区,开始了“不一样的中国年——家乡菜、中国节”活动的筹备工作。

为缓解留学生们的思乡情绪,保利物业天津中医药大学服务中心,精心筹备了这场不一样的迎春活动。
为了充分体现中国年,活动室内对联、窗花、生肖吉祥物等布置一应俱全。大家上网查阅菜谱,咨询专业厨师,提前走访留学生,根据留学生的饮食习惯准备了符合他们口味食物,例如加入可可粉、抹茶粉、甜菜粉的饺子面;创新的甜豆沙、素蔬菜、咖喱鸡肉和黑胡椒鸡肉的饺子馅等。
“我的家乡虽然没有饺子,但是吃在嘴里的就是家乡的味道呢,感觉心里暖暖的”,留学生感慨说。
异国他乡“不孤单”
据了解,疫情期间,宿舍管理员们为留学生义务购买蔬菜、水果、生活用品,为了保障留学生的饮食,还为留学生们带来了自己做的拿手菜,下班后还手把手教留学生们做菜技能,甚至于为了缓解留学生们的焦虑情绪,将他们带到空地上教起了广场舞。
暖心的举动、细心的照料,让这些和蔼可亲又做事认真的宿舍管理员们,成为留学生眼中异乡的妈妈,知心的姐姐。中文并不怎么流畅的他们总结了一句话“我想家,但是我在中国很开心,我在这里不觉得孤单”。
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