话说食界
  • 中国农业科学院科技创新引领粮食产业高质量发展

    ​新华网北京1月13日电(李楠) 1月12日,中国农业科学院举行科技创新引领粮食产业高质量发展新闻发布会。发布会上,介绍十三五时期我国主粮种业基本情况、十三五时期中国农业科学院在主

    2021-01-13


  • 吃杂粮少犯七个错

    ​原标题:吃杂粮少犯七个错 提升饱腹感、控制餐后血糖血脂、预防便秘、帮助瘦身全谷杂粮对健康的好处早已深入人心。不过,再好的食物,也要吃法得当。很多人没有从全谷杂粮中获得足够

    2021-01-11


  • 儿童零食怎么挑 注意营养成分表,慎吃油炸烧烤,查看过敏信息

    ​原标题:儿童零食怎么挑 市面上,儿童零食种类多样,国产的、进口的,目不暇接。但什么样的零食适合孩子吃?适合多大孩子?给孩子挑零食时,要关注哪些信息? 首先,看营养成分表。营

    2021-01-11


  • 血糖高,首选柚子

    ​原标题:血糖高,首选柚子 时下正值柚子大量上市,除健康人外,需要控制体重和血糖的人吃水果可以首选柚子。 柚子水分高、能量低,连香蕉的一半都不到,非常适合肥胖和想要减肥的人群

    2021-01-11


  • 30岁后,五类食物多上餐桌

    ​原标题:30岁后,五类食物多上餐桌 年轻时怎么吃都不胖,一过30,感觉怎么吃都容易长胖。生活中,很多人都有这个困扰,根本原因是,随着年龄增长,你的基础代谢变慢了。 基础代谢是维

    2021-01-11


  • 自测食商

    ​原标题:自测食商 问题:关于控糖,哪个说法正确? A. 红糖保留了较多的营养成分,不在控糖限制中 B. 蜂蜜和100%纯果汁具有营养价值,不在控糖限制中 C. 水果具有营养价值,不在控糖范围中

    2021-01-11


  • 喝汤,真的没营养吗

    ​原标题:喝汤,真的没营养吗 喝汤滋补的神奇作用,在民间传说已久。鸡汤、骨头汤、牛肉汤,味道鲜美,如果再能有保健作用,那当然是最好的。但是,也有很多科普人士和营养专家说,汤

    2021-01-11


  • 补铁,你的方法正确吗

    ​原标题:补铁,你的方法正确吗 药补不如食补,中国人更喜欢膳食疗法。但是,很多人食补的方法不正确,特别是在补铁方面,很多人走入了误区。下面跟您说说如何正确补铁。 菠菜、蛋黄补

    2021-01-11


  • 饭后喝酸奶 真能助消化?

    ​原标题:饭后喝酸奶 真能助消化? 酸奶营养丰富,美味诱人,很多人喜欢饭后来一杯。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥。实际上,喝酸奶可以促进胃酸分泌,其中所含有的益生菌,有助于

    2021-01-11


  • 为什么番茄煮熟了反而更酸?

    ​原标题:为什么番茄煮熟了反而更酸? 当我们将番茄洗净放入嘴中,酸甜的味道刺激着我们的味蕾,这种酸味到底是源于哪里呢?番茄里含有许多有机酸,且主要以柠檬酸和苹果酸为主,这两

    2021-01-11


  • 低盐饮食 还需警惕“隐性盐”

    ​食盐是生活中必不可少的调味品之一,但也应食之有度。广东省妇幼保健院营养科主任、主任医师、注册营养师夏燕琼指出,成人每天食盐摄入量不超过6克。盐摄入过多的话,会增加高血压、

    2021-01-11


  • 面包也可能是“美味的陷阱”

    ​原标题:关于面包里的那些小秘密 走在大街上,如果遇到面包店,离很远就可以闻到面包的香味,面包的款式也是各种各样,水果、奶油、椰蓉等等,难免让人暗吞口水,但这些面包也可能是

    2021-01-11