千年古镇舌尖上的羊宴
神州瞭望网（供稿：常俊） “歌舞庆盛日，美味溢曲塘”。近日，海安·曲塘第六届羊肉美食文化节暨招商恳谈会盛大开幕。当天，曲塘镇文化广场上美味飘香，人头攒动，数以千计的“吃货”涌到这里品尝特色美食。
下午两点，笔者赶到广场时，广场早已被“吃货”们围得水泄不通，烤全羊、羊肉烧烤、羊肉串等特色羊肉美食应有尽有，给食客带来一场舌尖上的盛宴，大家来回穿梭于各个展位之间，尽情享受美味，从美食中获得生活的乐趣与满足，领略曲塘镇羊肉美食文化节的无限魅力。
“这里卖的东西很丰富，就像一个大型超市，可以找到平日少见的食品，而且价格便宜。”家住曲塘镇周桥村的黄先生表示，他花了1000多元购买了羊肉、猪头肉等食品。
今年的羊肉美食文化节与以往的相比，有了不少变化。据羊肉美食文化节组委会介绍，今年的羊肉美食节融入了更多的生活元素，游客不单单能吃到美味的羊肉，还可以购买到一些非常地道的农副产品，欣赏到民俗表演。同时，本次活动还融入了“老街记忆”元素，设置了曲塘镇记忆中的美食、记忆中的特产、记忆中的文化、记忆中的童年四个板块的主题互动体验活动，再现了昔日千年古镇石板街两侧，店铺相连，商贾云集，市井小吃应有尽有的场景。
开幕式上，曲塘镇的文艺爱好者为观众献上精彩纷呈、乡味十足的视听盛宴。《龙舞太平》《羊趣儿》《老街记忆多》《梦回曲塘》等节目，以优美的舞姿、欢快的节奏、动听的歌声赢得观众的阵阵掌声。
本届羊肉美食文化节组委会还开展了特色美食评选活动，全镇餐饮行业自主报名，共收集作品200多件，通过“古韵曲塘”微信公众号进行网民投票，选出曲塘特色美食人气奖5个。
曲塘羊肉，久负盛名，秋冬美食，香飘四方。白切羊肉、红烧羊肉、羊排羊杂、羊汤水饺等特色美食远近闻名。曲塘镇共有羊肉馆50多家，他们构筑了曲塘羊肉美食文化独特的风景线，留住了千年古镇美好记忆。
曲塘镇党委书记吉祖荣介绍，曲塘镇以羊扬名、以节会友、以会迎客，举办羊肉美食文化节暨招商恳谈会，目的在于传承乡土文化基因，挖掘曲塘的文化旅游资源，打造曲塘美食文化品牌，搭建更为广阔的交流合作平台，让更多的朋友走进曲塘、了解曲塘，让更多的客商看好曲塘、融入曲塘，为海安构建文旅产业高地、建设幸福之城，作出曲塘应有的贡献。
据了解，今年前三季度，曲塘镇共开展各类招商推介活动18次，完成项目签约12个，其中3000万美元项目1个，40亿元项目1个，2亿元、3亿元项目各1个，亿元项目8个。全镇工业经济稳中求进、快中求质，呈现出良好的发展态势。前三季度，实现工业开票销售73.5亿元，完成全年任务的80.93%，同比增长42.4%。实现工业设备投入1.72亿元，已完成全年任务。完成国家高企申报13家，新增产学研合作项目9个，新引进科技成果转化项目4个。
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