话说食界
  • 海鲜量增价平 市场供销两旺

    ​广州日报讯 (全媒体记者李妍)近期随着沿海开渔,大量平靓正的海鲜进入市场,成为人们舌尖上的美味。昨日,记者走访广州黄沙水产市场,看到水产市场交易活跃,各种鱼类、海虾、贝类

    2021-09-08


  • 啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香

    ​9月6日,《中国消费者报》记者从中国酒业协会获悉,新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理委员会审批,其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。 中国酒业协会啤酒分会技术委员

    2021-09-08


  • 酒水赛道持续升温 盒马全面发力酒水业务

    ​升温的酒类赛道迎来一个新零售玩家。9月8日,盒马宣布全面升级旗下酒水业务,在北京、上海、深圳、杭州等10个城市开出首批10家盒马X18酒窖,将在全国门店近300家门店陆续完成改造升级。

    2021-09-08


  • 君乐宝荣获“中华慈善奖”

    ​9月5日,第十一届中华慈善奖表彰大会隆重举行,君乐宝凭借在抗击新冠肺炎疫情时期稳产保供、捐款捐物超亿元的突出表现,及积极创新精准扶贫模式助力脱贫攻坚,荣获民政部授予的第十一

    2021-09-08


  • 头部企业业绩增速回落 速冻食品积极布局新赛道

    ​原标题:低价竞争 头部企业业绩增速回落 产能过剩 速冻食品积极布局新赛道 新冠肺炎疫情带来的宅经济红利已过,今年上半年速冻食品已不再是香饽饽。三全食品、安井食品、海欣食品、惠

    2021-09-08


  • 赋能冰淇淋 装备制造业超给力

    ​秋高气爽,在冰淇淋市场甜蜜冰爽仍在风光之时,国内冰淇淋装备制造、配料、包装等企业正在厉兵秣马,将携最新科技成果参加于十月在天津举办的第24届中国冰淇淋产业博览会。据中国冰淇

    2021-09-07


  • “黄金奶源地”奶业振兴的喜与忧

    ​改革开放以来,我国奶产业呈快速发展的态势,已成为原奶生产大国。然而,目前我国奶产业发展依然存在生产成本高、竞争力弱等诸多问题。加快实现奶业振兴,已成为事关国计民生的大事

    2021-09-07


  • 猪价再跌 期待回归理性

    ​荣昌国家级生猪大数据中心的数据显示,8月30日生猪均价每斤7元左右,而业内目前公认的生猪养殖成本每斤约8.5元。生猪价跌破成本线已有数月,四川省各类养殖主体出现不同程度亏损。 今年

    2021-09-07


  • 对“早产月饼” 必须零容忍

    ​据媒体报道,近日,昆明的徐先生发视频爆料称,他在8月27日买到了生产日期为9月5日的早产月饼。徐先生称,发现后就不敢吃了。厂家回应称,系日期印错,已答应赔款,该批次月饼已全部封

    2021-09-07


  • 火腿肠、午餐肉非垃圾食品 仍应合理饮食

    ​最近,网络上一种怀旧食品成了网红,就是小时候学校门口放学来摆摊的小商贩炸的香肠。很多人表示就是喜欢吃淀粉肠,那是曾经童年的味道,并且要越淀粉越好,但凡有一点肉都不爱吃,

    2021-09-07


  • 多家企业试水“餐+饮” 小酒馆打造年轻人新社交空间

    ​王小月 走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口一首《成都》不仅让很多人对成都这座城市充满了向往,也带火了小酒馆。在电视剧《老酒馆》中,一坛老酒承载万千情愫醇香浓厚,一间酒馆汇

    2021-09-06


  • 养乐多:宣传益生菌可防治新冠病毒被罚45万

    ​中国网财经9月6日讯(记者 李静)近日,养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司新增一则行政处罚,处罚事由为宣传益生菌在新冠病毒防治中有重要作用等,极易使消费者误解。被上海市浦东新

    2021-09-06