兽药使用和食品安全科普问答
问：养殖减抗应有哪些重要内容？
答：养殖减抗是农业农村部近年重点工作，近年来围绕“产好药、少用药、用好药”采取了一系列监管措施，以实现养殖业抗菌药“零增长”。主要措施：一是养殖场药要规范合理使用兽用抗菌药，建立兽药使用管理制度，严格执行兽用处方药制度和休药期制度。二是科学审慎使用兽用抗菌药，建立科学合理的用药制度，尽量科学用药、少用药。三是加强动物疫病防控管理，提高健康养殖水平，减少兽用抗菌药使用量。
问：饲料禁抗有哪些重点内容？
答：“饲料禁抗”禁的是通过饲料添加、以促进动物生长为目的的抗生素类兽药产品。作为针对发病动物、用于治疗动物疾病的抗生素类兽药产品仍是允许使用的，不过必须由兽医进行临床诊断，按照规定开具处方。根据农业农村部194号公告和第307号公告（关于养殖者自行配制饲料的有关规定）要求，商品饲料不得添加任何一种抗菌药，仅允许养殖场凭兽医处方并按照兽药标签上载明的用法和用量，采取适当的给药途径用于动物。
问：环境中为什么能检测到抗菌药？
答：抗菌药广泛用于人类医疗、动物疾病控制和预防以及种植业和工业用途。这些药物随生产生活进入环境是难以避免的，随着检测手段越来越先进，自然环境中检出抗生素也就不奇怪了。
此外，自然环境中的很多微生物也会产生抗生素，比如青霉素就是从青霉菌的代谢物中发现的。
中国兽药协会供稿
*免责声明： 凡本网注明“来源：XXX(非神州瞭望网)”的作品，均转载其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。若内容涉及投资建议，仅供参考勿作为投资依据。本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。
-
- 市场监管总局： 依法整治各类医美广告乱象
-
市场监管总局11月2日发布的《医疗美容广告执法指南》提出，市场监管部门将依法整治各类医疗美容广告乱象，着力解决危害性大、群众反映集中的问题。 其中，将对以下情形予以重点打击，
2021-11-03
-
- 江苏发布《大闸蟹电商销售服务规范》 直指商品蟹产地造假“傍名湖”等问题
-
时下正是大闸蟹消费、蟹卡兑换的旺季，在消费者享受饕餮盛宴的同时，电商销售大闸蟹引发的消费纠纷和违法违规行为广受诟病潜规则五花八门，以次充好、蟹绳注水、虚假宣传等问题频出
2021-11-03
-
- 针对鼓励储存一定数量的生活必需品 商务部最新回应：供应完全有保障
-
商务部近日印发的《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》中提到，鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要，一句话引起市民
2021-11-03
-
- 中央再促节粮减损 强调综合施策配套衔接
-
中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《粮食节约行动方案》，强调在粮食的生产、储存、运输、加工、消费等各环节节约减损，杜绝浪费。 中央农办负责人表示，当前，我国粮食需求刚性
2021-11-03
-
- 杜绝“地沟油”重回餐桌
-
广州日报讯 （全媒体记者贾政 通讯员成广聚、韦彩嫩）餐厨垃圾用处多，全流程妥善管理是关键。11月1日，记者自广州市城市管理和综合执法局获悉，《广州市餐厨垃圾管理办法》（以下简称
2021-11-02
-
- 节约粮食，把饭碗端得更牢
-
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约行动方案》（以下简称《方案》），从8个方面提出28条细则。《方案》提出，到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细
2021-11-02
-
- 强化刚性制度约束 推进粮食全链条节约减损
-
10月31日，《粮食节约行动方案》（以下简称《方案》）公开发布，中央农办负责人就有关情况回答了记者提问。 问：《方案》出台有何背景和意义？ 答：当前，我国粮食需求刚性增长，资源
2021-11-02
-
- 为进一步保障粮食安全开辟重要途径
-
据新华社北京电 （记者于文静）近日，中办、国办印发《粮食节约行动方案》。为何要出台方案？有哪些针对性举措？如何实现节粮减损？中央农办负责人就有关情况回答了记者提问。 举措贯
2021-11-01
-
- 陕西延安发布4项特色小吃地方标准 加强标准创新
-
近日，陕西省延安市市场监管局发布了《延安特色小吃制作工艺规程 子长煎饼》《延安特色小吃制作工艺规程 炖羊肉》《延安特色小吃制作工艺规程 吴起剁荞面》《延安特色小吃制作工艺规
2021-11-01
-
- 浙江台州开启食品安全“错时监管”新模式
-
记者 郑铁峰 施本允 夜幕降临，华灯初上，街头巷尾的美食店铺向人们敞开大门的同时，也为食品安全监管工作带来挑战。为确保人民群众舌尖上的安全、规范食品市场经营秩序，浙江省台州
2021-11-01