服贸会期间 餐饮日均可满足3万人次就餐需求
原标题：餐饮：日均可满足3万人次就餐需求
据预计，服贸会期间首钢园区日客流量将达到5万至8万人次，用餐量将突破2万人次。按照目前的设计，首钢园日均可满足3万人次的就餐需求。
北京首钢建设投资公司运营服务部的刘铎告诉北青报记者，在服贸会区域内的室内餐饮点，有园服公司制作的多种中西餐品可供游客选择，多家餐饮企业也设置了相应的室内餐饮点。在室外指定点位，则有1919餐车、21Cake等餐饮供游客选择。
15号展馆为老字号展区，参展商和游客可以现场品尝全聚德等老字号餐饮。此外，位于首钢东门附近的“焦化食堂”也格外吸睛，它充分沿用了上世纪70年代的老建筑，内部则完全是具有现代化特色的餐厅。“焦化食堂”可提供特色烧烤主题的个人餐以及团餐，拥有200多个座位。
另外，观众还可以选择一些网红餐厅“打卡”。如“香啤坊”不仅可以满足顾客的西餐诉求，还融合了西式经典和亚洲风味，精选了40余款高品质的休闲美食。香格里拉餐饮团队则从首钢的工业气质中汲取灵感，创作出独特的旗舰“钢”系列——“钢啤”“钢串”“钢堡”，就餐者可欣赏现代时尚气息和钢铁制造的工业风美感，向百年首钢的铁色记忆致敬。
文/本报记者 刘洋
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