话说食界
  • 经常熬夜,要补八种营养

    ​众所周知,熬夜有害健康。然而,有些人因为工作原因,不得不经常熬夜,除了注意休息,总熬夜的人还需要补充以下几种营养。 胡萝卜素。枸杞、南瓜、胡萝卜等橙黄色食物中含有丰富的胡

    2019-10-30


  • 当归黄芪鸡汤养出女人好气血

    ​中医认为,气、血对人体生命活动有着非常重要的地位。《黄帝内经素问》中有记载:血气不和,百病乃变化而生!气血为人之根本,对女人更是如此,如长期气血不足,会造成身体免疫力低

    2019-10-30


  • 出门在外,蔬菜水果吃不够怎么办?

    ​经常有网友问:我在外面工作,经常没有足够的蔬菜供应,营养不够怎么办?不吃菜总觉得有各种不舒服!有什么食物能够替代新鲜蔬菜的营养吗?吃复合维生素丸能替代吃蔬菜吗? 的确,很

    2019-10-30


  • 用微波炉加热,会影响食物的营养吗?

    ​从上世纪80年代起,微波炉就已经走进寻常百姓家,使用微波炉烹调或再加热食物方便、快捷,也成为日常饮食生活中不可或缺的一种工具。但是,随着人们健康意识的提高,有不少人担心,使

    2019-10-30


  • 关于膳食纤维,你应该知道这些

    ​在健康饮食越来越被提倡的今天,人们更加注重选择健康食物,多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为养生共识。不过,在饮食养生之前,还是要先搞懂概念,下面就让我们好好认识一下膳食纤维

    2019-10-30


  • 家常菜:黄焖鸡块的做法

    ​原料:半只鸡,桂皮1块,八角1个,香叶2片,姜1小块,青葱1根,生抽、老抽、糖、黄酒、盐适量。 做法:1.鸡切成大块后洗净沥干,葱姜分别切成段。2.把锅烧热,倒入油,大火加热至5成热,

    2019-10-30


  • 生酮饮食用错了毁身体

    ​生酮饮食减肥生酮饮食治疗糖尿病生酮饮食治疗心脏病近年来,生酮饮食很火,许多人跃跃欲试。然而,究竟什么是生酮饮食?它真的那么好吗? 生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪的膳

    2019-10-30


  • 白茶真的越老越好吗

    ​受访专家:原国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红 关于白茶,有这样一句俗语,一年茶,三年药,七年宝。因此,很多人认为,白茶越老越好,然而,事实是这样吗? 原国家茶叶质检中

    2019-10-30


  • 每天喝茶,牙齿好

    ​蔡利超 编译 茶叶富含抗氧化剂,可以预防多种慢性疾病,帮助修复体内受损的细胞,对身体健康的益处体现在很多方面。近期,美国《读者文摘》杂志网站对此进行了总结。 1.患癌风险降低。

    2019-10-29


  • 无花果火麻仁麦冬煲瘦肉

    ​推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:润肠通便、滋阴润肺 推荐人群:老年、体虚、产妇津血不足以及秋燥所致的肠燥便秘 材料:无花果3个、火麻仁15克、麦冬20克、瘦肉200克(2-3人量)

    2019-10-29


  • 谨防人造肉概念蹭热点 监管及时防暴利

    ​近日,深交所的一封监管关注函已经下发给中小板公司金字火腿,直指公司拉高股价以配合实控人套现。伴随人造肉概念兴起,做了27年火腿的金字火腿实控人施延军嗅出商机,迅速切入人造肉

    2019-10-29


  • 新规来了!乘客不得在地铁内进食

    ​据新华社北京10月28日电 日前,交通运输部印发《城市轨道交通客运组织与服务管理办法》,明确了地铁客运服务、乘客行为规范等方面的具体要求,将于2020年4月1日起施行。办法提出了哪些具

    2019-10-29