话说食界
  • 外送披萨缺斤少两被点名:必胜客标称重量880克 实重仅750克

    ​记者 刘浩 你点的披萨外卖有没有缺斤少两?近日,上海市金山区消费者权益保护委员会对此进行了调查。结果显示,必胜客披萨重量缺少14.7%,芝根芝底披萨尺寸缺少2.48厘米。此外,被调查的

    2021-08-17


  • 味蕾“小惊喜” 生活“小确幸”

    ​菜牌上来来回回总是那几道菜,再念旧的人恐怕也会吃腻了。喜新是大多数人的心态,只有不断地推陈出新才能吸引绝大多数人的注意力,不断去尝新。这种新,不是颠覆性的,更多的是站在

    2021-08-17


  • 西洋菜皮蛋肉片汤

    ​推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:清燥润肺 推荐理由:为对抗秋燥做准备 材料:西洋菜500克,皮蛋1个,瘦肉100克,香菇(干)3~5个,生粉、油、盐少许(2人量)。 烹调方法:西洋

    2021-08-17


  • 夏季外卖热销 口味推陈出新

    ​今晚报(记者马明 翟维鹭)随着2021天津海河国际消费季的深入展开,这个夏天,本市夜经济持续繁荣活跃。作为夏日夜经济的重要组成部分,以小龙虾、串串、茶饮、麻辣烫、烧烤等为代表的

    2021-08-17


  • 肉品按需进 确保当天售

    ​昨日,针对媒体曝光济南大润发卖隔夜肉,大润发通过官方微博致歉并回应称,相关肉品已全部封存下架,涉事员工停职接受检查,门店将立刻进行整改,配合市场监管部门检查。 该事件引发

    2021-08-17


  • 临期食品变了样

    ​顾客在临期食品折扣店内选购商品。余悦 摄 顾客在河北邢台市某超市选购打折商品。宋杰 摄(中经视觉) 最近,有关临期食品的话题冲上微博热搜,还引来多家资本入局。据相关数据显示,

    2021-08-16


  • 月饼陆续上市 今年主打低脂

    ​还有一个多月就是一年一度的中秋节,对于这个传统节日,除了团聚,还有永不缺席的月饼。8月13日,记者走访多家超市发现,目前已有月饼陆续上市了。今年的月饼更加注重颜值,口味也不

    2021-08-16


  • “七夕”带动餐饮等市场升温 长沙街头烟火气渐浓

    ​长沙晚报8月15日讯(全媒体记者 刘攀 范宏欢)七夕历来是实体商业促销的重要节点,加上长沙中风险地区清零,这个周末长沙街头烟火气逐渐浓厚。记者走访各大商场发现,当节日恰逢周末,

    2021-08-16


  • 饮品界掀起“椰”风!半年就有132款椰子风味饮品亮相

    ​华声在线8月15日讯(三湘都市报华声在线记者 卜岚 实习生 向越)今年夏天,椰子成了饮品行业的新宠,从咖啡到奶茶,各大头部品牌已经纷纷瞄上了椰子,以其为核心元素打造了新一轮网红

    2021-08-16


  • 违反进口冷链食品防疫规定 山东38家食品经营者被罚

    ​记者8月13日从省市场监管局获悉,为从源头抓好山东省进口冷链食品疫情防控工作,实现进口冷链食品全程追溯、放心消费,确保人民群众生命安全和身体健康,山东省各类进口冷链食品企业

    2021-08-16


  • 文创雪糕成"网红" 专家:欲口碑长红需"冷思考"

    ​原标题:文创雪糕成网红风靡中国景区 专家:欲口碑长红需冷思考 中新社南昌8月15日电 (记者 吴鹏泉)空洞的双眼、性感大鼻头、傲娇小犄角、可爱招风耳继小鸟虎文创雪糕后,江西省博物馆

    2021-08-16


  • 韩国食药部对出口欧洲的农心拉面产品进行2-氯乙烷调查

    ​食品伙伴网讯 8月13日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国食品药品安全部由于接获向欧洲出口的方便面中检出2-氯乙烷(2-Chloroethanol)的信息,对相关企业进行现场调查,正在对相

    2021-08-16