良品铺子董事长杨红春称IPO正常推进 “用3年至5年慢速度换10年至15年快发展”
本报记者 桂小笋
“目前IPO正常推进，正在排队中。”日前，在接受《证券日报》记者采访时，良品铺子董事长杨红春对企业的上市进展情况进行了回应。
此外，对于今年年初宣布高端战略之后，良品铺子未来的发展规划，杨红春也做出了解释。他说：“此前曾提及要掌握发展节奏不急于求成，是指良品铺子愿意拿出3年到5年比较长的时间，换未来10年到15年的快速发展。从对行业的研究以及对消费者的观察来看，良品铺子推出的高端战略，能够契合行业发展及消费者的需求。”
用人文色彩增加用户黏性
自宣布高端战略后，良品铺子在为消费者提供高品质、高产值、高体验和精神层面满足上投入了更多精力。8月13日，公司宣布将与敦煌博物馆合作打造新产品。
“目前，休闲食品行业还处于发展的初级阶段，产品多以原料初加工和口味型产品为主，而此类产品还需具有营养健康、文化体验等属性。”杨红春对《证券日报》记者介绍，良品铺子的高端战略就是在初级阶段产品已经发展成熟的基础之上提出的。他说：“企业要关注产品的健康营养属性，这是很重要的价值观，而且，消费者的整体体验也要提升，产品的外观、购买是否便捷和使用等全过程的互动感受、文化和美感体验都应受到企业和行业的关注。”
来自良品铺子的资料显示，继今年年初与设计师潘虎团队推出“拾贰经典”高端零食年货礼盒后，双方再次联手打造了敦煌风礼盒，这是良品铺子产品“视觉高端化”的延续。
“通过对消费者消费行为和消费需求的研究，良品铺子发现，消费者的体验所展现的价值观是未来的发展方向。这包括文化的滋养带来的文化自信，高端化的良品铺子，就是三个价值的提升突破：好原料好工艺，保证产品好吃；注重科学、健康、营养；使用产品时有更多的情感触达。”杨红春对《证券日报》记者解释称，通过全方面地触达消费者，达到增加产品附加值，增强和消费者的互动频率及范围，从而增加用户黏性，输出产品文化。
事实证明，通过与具有深厚中国传统文化底蕴的文博单位的合作，往往能够产生高质量的创新型产品。故宫博物院的网红文创产品就是最好的例证。其不但获得了各界的广泛好评，而且又获得了市场的认可。
行业仍有很大提升空间
“全行业都在向高端化迈进，良品铺子只是旗帜鲜明地喊出了行业主张。趋势把握对了，利润自然会上升。”对于如何在竞争中强化优势，增加利润的问题，杨红春对《证券日报》记者如是说。
良品铺子认为，零食行业和市场正在分层。一部分企业基于自身客群和品牌定位，明确了高品质的路线，更多企业则更关注性价比。杨红春说：“国内休闲零食行业还有很大的改进空间，从原料、工艺、包装、购买体验来看，尚没有任何一家企业能够达到日本、欧美零食企业的水平。对于良品铺子来说，公司要做的就是着眼细节，在细节上做到精益求精。”
在产品渠道上，良品铺子表示，当下的线上引流成本并不比线下低，但线下的运营管理要求更高。在此行业背景下，良品铺子已实现了全渠道的数字化运营。在精准地掌握了库存、销售和用户数据情况下，公司正不断优化供应链效率和深化对消费者需求的研究，进而为用户生提供更优质的产品和服务。同时，“我们会升级门店服务，包括品牌和空间形象、购买便利性、服务体验等方面。近两年逐渐从街边店向购物中心店转型，目前已经有接近400家购物中心店，今后新开门店中购物中心店的比例不会低于60%。”杨红春说。
“良品铺子想用3年到5年的慢速度，换未来10年到15年的快发展。从食品加工工艺、包装材料、保鲜工艺、外观设计等方面全方位地提升消费体验。”杨红春对《证券日报》记者说：“任何产业做到极致，都是高科技行业。”
下一篇：啤酒名字越来越“高大上” 果味啤酒成新宠，花式包装迷人眼
*免责声明： 凡本网注明“来源：XXX(非神州瞭望网)”的作品，均转载其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。若内容涉及投资建议，仅供参考勿作为投资依据。本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。
-
- 金宫三十年！再创辉煌，引领美食新风尚
-
共工日报社财经局电（范琦 龚国林）2023年，金宫川派味业迎来了自己的黄金三十周年。自成立以来，金宫川派味业一直致力于将传统美味继承与创新，不断推动着中国餐饮行业的新潮流，实现了无数的突破创新和成就。 金宫川派味业成立于
共工日报 2023-02-26
-
- 杜小东律师获成都人大通报表扬
-
共工日报社四川12月23日电（龚国林/胡城)2022年12月19日，为激励先进、营造学习先进的良好氛围,更好发挥代表主体作用,成都市人民代表大会常务委员会经研究决定,对成都市第十七届人民代表大会履职优秀人大代表进行通报表扬，四川盛豪律
龚工日报 2022-12-23
-
- “粉”享美味 -金宫川派携美味精品亮相首届中国（绵阳）米粉节
-
共工日报社四川12月23日电（范琦 龚国林）12月21日上午，首届中国（绵阳）米粉节在绵阳国际会展中心D馆拉开帷幕，金宫川派味业一袭“红妆”亮相会展。 据共工日报社了解到，此次中国（绵阳）米粉节分设了米粉文化馆、绵阳米粉
龚工日报 2022-12-23
-
- 金宫川派会师眉山中国泡菜食品国际博览会，用美味向世界发声
-
共工日报社四川12月1日电（范琦 龚国林）金宫川派集团携美味精品会师中国泡菜之乡，用美味向世界发声。金宫特级鸡精、金宫火锅系列、金宫香肠腊肉调料等调味精品闪耀中国泡菜食品国际博览会。 2022年11月27-29日，第十三届
共工网 2022-12-02
-
- 金宫寻味之旅——实地探访乐山东坡肉铺杨大姐
-
共工日报社四川电（范琦 龚国林）“美的世界要靠我们勤劳的双手来创造，美的花朵要靠我们劳动的汗水来浇灌”，这句完美诠释了乐山肉铺老板杨大姐一家仁爱孝悌、勤劳朴实、勇毅力行的生活观、家庭观、人生观。中华民族的优秀传统美德在他们身上得到完美的
共工日报社 2022-11-24
-
- 金宫带你来看展：第106届全国糖酒商品交易会 精彩无限美味无边
-
共工日报社-共工网四川10月29日电（范琦）已定！第106届全国糖酒商品交易会将于2022年11月10日-12日在成都·中国西部国际博览城和成都·世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会，金宫川派味业在成都帝盛酒店和西部博览城均有设展。（
共工网 2022-10-29
-
- 基诺山中出好茶
-
在云南西双版纳，有一座被原始林海所覆盖的大山基诺山。古人称其为攸乐山，并把它列为云南六大普洱茶山之首。 为了探寻这里出产好茶的秘密，记者已五进基诺山。至今，我还清楚地记得
2021-10-09
-
- 食品安全要稳如泰山
-
瑞幸，下架！喜茶，下架！鲜芋仙，下架！近日，北京市朝阳区市场监管局一口气责令瑞幸咖啡（双桥万达店）、喜茶（双桥万达店）、鲜芋仙（北苑上品店）、攀成钢小郡肝串串香（北苑店
2021-09-30
-
- 食品安全消费提示 临期食品 怎样“捡漏儿”才“真香”
-
记者 李建 用打折的价格吃到不打折的美味，线上线下都能买到的临期食品因此成了喜欢捡漏儿的年轻人的新宠。尽管临期食品的价格确实真香，但怎样选购才能确保品质靠谱，还是应该看看中
2021-09-30
-
- “浙江外卖在线”护牢“舌尖安全”
-
下班回家，来自浙江省台州市天台县的上班族李慧琴熟练地打开外卖软件，完成点单后，她进入阳光厨房界面，转身变成了一名云监工。 下油、炒菜、起锅、打包透过手机屏幕，外卖制作的全
2021-09-30